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La fête des roisFin

Janvier 2013


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Chantal Guillot

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Les CE1 - Semaine du goût
Semaine du goût : octobre 2011

Toute l'école participe à la semaine du goût cette année . Nous mettons notre jardin potager à l'honneur en utilisant les produits de notre dur labeur de ce printemps.
Notre classe se tourne vers l'Afrique, continent choisi  pour thème cette année à l'école.
La maîtresse choisit de travailler sur le chocolat ( en toute innocence car elle déteste ça!!!) dont un pays producteur est le Cameroun, pays d'où Yannick Noah, que nous chantons à la chorale, est originaire.




La veille, nous avons préparé la mousse au chocolat au gingembre et au café. Lana et Lou-Dino font un peu la grimace car ils viennent de goûter du gingembre en poudre !
Nous préparons la boisson chocolatée à la cannelle le matin même puis nous faisons un peu de décoration.


L'après-midi, c'est enfin le moment de goûter à tout  : le muffin aux carottes et le lassi dans la classe de CE2/CM1 qui nous accueille en habits blancs de cuisiniers; la surprenante confiture de potiron aux raisins secs des CM; le bon pain aux céréales de la classe ITEP; le flan au potiron des petits; nous finissons notre tournée par une dégustation de divers produits dans la classe de CP où nous faisons la différence entre acide et amer. Certains font la grimace aux anchois !!

Cette semaine du goût nous a permis de faire connaissance avec une chose que nous voyons très peu : des fèves de cacao. Ceux qui pensaient retrouver le goût du chocolat tel que nous le connaissons ont été déçus !





Date de création : 08/11/2011 @ 20:11
Dernière modification : 24/09/2012 @ 21:07
Catégorie : Les CE1
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